Abinader inaugura en Punta Cana la Escuela de Hostelería Gabriel Escarrer Juliá

Punta Cana.– El presidente Luis Abinader encabezó la inauguración oficial de la Escuela de Hostelería y Turismo Gabriel Escarrer Juliá, un centro que permitirá la formación de hasta 800 alumnos al año y que surge de la alianza entre Meliá Hotels International y el Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP).

En el acto participaron miembros del Gobierno y el presidente y CEO de Meliá, Gabriel Escarrer Jaume, quien destacó que la iniciativa fortalece el capital humano del sector turístico, principal motor económico de la República Dominicana.

Formación técnica alineada al mercado

El centro educativo, que opera desde inicios de año en Punta Cana, dispone de 11 aulas equipadas para impartir programas teóricos y prácticos en áreas clave de la operación hotelera como recepción, cocina, restauración, mantenimiento, bares, inglés e informática.

La escuela está abierta no sólo a colaboradores de Meliá, sino también a sus familiares y a miembros de la comunidad de la provincia La Altagracia, representando para muchos su primera oportunidad de acceder a formación técnica formal.

INFOTEP aporta el personal docente y parte del equipamiento, mientras que Meliá facilita las instalaciones, recursos adicionales y su experiencia operativa internacional, garantizando estándares de calidad acordes con la demanda del mercado turístico global.

Impulso al desarrollo social y turístico

Durante la ceremonia, Escarrer Jaume subrayó el significado de que el centro lleve el nombre de su padre, en reconocimiento a su visión sobre el turismo como generador de oportunidades y progreso.

La iniciativa forma parte del programa de sostenibilidad corporativa “Travel for Good”, con el que la cadena hotelera promueve la capacitación, la inclusión laboral y el fortalecimiento del talento local en los destinos donde opera.

Trayectoria global de Meliá

Fundada en 1956 en Palma de Mallorca, Meliá Hotels International es la mayor compañía hotelera de España y una de las más relevantes a nivel internacional. Con más de 400 hoteles abiertos o en proceso de apertura, opera nueve marcas, entre ellas Gran Meliá Hotels & Resorts, Paradisus by Meliá e INNSiDE by Meliá.

La empresa ha sido reconocida como una de las hoteleras más sostenibles de Europa por S&P Global y cuenta con el sello Top Employer Large Enterprise 2026, consolidando su compromiso con la sostenibilidad, la innovación y el desarrollo del talento.

Con esta nueva escuela, el Gobierno y el sector privado refuerzan la apuesta por la profesionalización del turismo dominicano, elevando su competitividad y asegurando mayores oportunidades de empleo para la población.